一、食品添加劑廢氣處理整體方案思路
食品添加劑種類繁多，廢氣成分因產(chǎn)品類別、生產(chǎn)工藝而有所區(qū)別，一般而言大分子化合物，化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定，而小分子化合物則較易分解。
所以單一的廢氣處理設(shè)備不能解決食品添加劑的廢氣處理問題，需要多設(shè)備廢氣處理設(shè)備的組合工藝才能夠?qū)崿F(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。
二、食品廢氣概述
食物加工廠在生產(chǎn)加工的過程中，產(chǎn)生了很多含有異味的硫化氫、酯類、醚類、醛類等有機(jī)工業(yè)廢氣并且伴有惡臭味。食品添加劑是為了改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物和天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23類，2000多種，但是在廢氣處理中一般是針對性的處理某一種食品添加劑在生產(chǎn)或使用過程中產(chǎn)生的廢氣。
三、食品添加劑生產(chǎn)廢氣成分
食品添加劑廢氣其主要成分為硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫醚、二硫化碳、氨、三甲胺、苯乙烯等，其對人體健康和生態(tài)環(huán)境會造成嚴(yán)重危害，輕者使人感到不適、出現(xiàn)頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、食欲不振和精神不集中等癥狀，重則對人的呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)造成不同程度的毒害，其中芳香族化合物如苯、甲苯、苯乙烯等還能使人體產(chǎn)生畸變、癌變。為此必須對惡臭施行有效的控制和治理。
四、食品添加劑廢氣處理方案設(shè)計原則
1、適用性
采用的技術(shù)應(yīng)該與業(yè)主需要處理廢氣規(guī)模、需要去除的廢氣污染物，地區(qū)特點以及管理水平相適應(yīng)。體現(xiàn)在
a、采用的技術(shù)應(yīng)與需去除污染物相適應(yīng)
b、采用的技術(shù)應(yīng)與需要的設(shè)備相適應(yīng)，包括主要設(shè)備和輔助設(shè)備
c、采用的技術(shù)應(yīng)與項目所在的地區(qū)特點，員工素質(zhì)和管理水平相適應(yīng)
d、采用的技術(shù)應(yīng)與對污染物排放廢氣處理的能力相適應(yīng)
2、可靠性
廢氣處理工藝成熟可靠，能保證處理效果、性能和處理能力，避免了資源浪費、二次污染和安全危害。
3、經(jīng)濟(jì)性
充分考慮了一次性投資費用和將來可能發(fā)生的運行費用。
4、安全性
充分考慮了消防、防爆等安全因素，運行穩(wěn)定，安全可靠。因此，綜合以上因素，本方案凈化系統(tǒng)無論是在技術(shù)合理性、先進(jìn)性，還是經(jīng)濟(jì)可行性方面都相對有優(yōu)勢。建設(shè)費用及運行費用相對合理，采用的技術(shù)原理是合理、可行的，項目的實施是安全的。
五、技術(shù)要求
1、本工程不考慮征地，利用原廠用地，不能嚴(yán)重影響生產(chǎn)；
2、采用成熟的廢氣處理工藝，要求技術(shù)安全可靠、經(jīng)濟(jì)合理；
3、副產(chǎn)品的處理，不應(yīng)產(chǎn)生二次污染；
4、所有的設(shè)備和材料是新的；
5、觀察、監(jiān)視、維修簡單；
6、確保人員和設(shè)備安全；
7、節(jié)省能源、水和原材料；
六、食品廢氣處理排放標(biāo)準(zhǔn)
食品廢氣處理排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB14554-1993)規(guī)定，廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)如下表：
七、食品廢氣處理系統(tǒng)設(shè)計
1、食品廢氣處理工藝流程
食品添加劑廢氣處理考慮運營成本、安全性、排放達(dá)標(biāo)及處理效率，本方案工藝組合采用“通風(fēng)系統(tǒng)(風(fēng)機(jī)、收集罩、管道)+預(yù)處理系統(tǒng)(水噴淋)+核心凈化系統(tǒng)(UV光解凈化設(shè)備)+后處理系統(tǒng)（活性炭吸附箱）+風(fēng)機(jī)+排風(fēng)管”來進(jìn)行食品廢氣處理。工藝設(shè)備圖如下：
2、食品添加劑廢氣處理工藝流程簡介
第一階段：
廢氣經(jīng)過集氣罩收集進(jìn)入一級水噴淋對廢氣中氨、醇等易溶于水的成分以及灰塵進(jìn)行去除預(yù)處理，再進(jìn)入下一道工序。
第二階段：
廢氣進(jìn)入核心凈化系統(tǒng)(UV光解凈化設(shè)備)。UV光解凈化設(shè)備對臭氣進(jìn)行裂解，同時使氧氣分解并產(chǎn)生臭氧，臭氧與有機(jī)物分子裂解產(chǎn)物發(fā)生氧化還原反應(yīng)，最終生成二氧化碳、水等物質(zhì)。
第三階段：
光解之后剩余的少量廢氣進(jìn)入活性炭吸附箱，由于活性炭吸附劑表面上存在著未平衡和未飽和的分子引力或化學(xué)鍵力，因此當(dāng)活性炭吸附劑的表面與氣體接觸時，就能吸引氣體分子，使其濃聚并保持在活性炭表面，此現(xiàn)象稱為吸附。利用活性炭吸附劑表面的吸附能力，使廢氣與大表面的多孔性活性炭吸附劑相接觸，廢氣中的污染物被吸附在活性炭表面上，使其與氣體混合物分離。最后達(dá)標(biāo)后的廢氣再通過煙囪排到高空。
八、方案優(yōu)點
1、運行費用低、性價比比較合理；
2、幾乎可以處理所有含有機(jī)化合物的廢氣，風(fēng)量大、濃度低的有機(jī)廢氣；
3、凈化效率高，VOCs去除率≥98%；
4、維護(hù)工作量少、操作安全可靠；
5、運行安全可靠，穩(wěn)定性高；
6、操作簡單，自動化程度高；
7、維護(hù)保養(yǎng)簡單，吸附飽和的活性炭可以直接更換掉。
18101558962